即使酒店业面临挑战，它仍然是一个巨大的
热门领域，吸引了众多服务型男女. 派克峰大学的学位
让你在人群中脱颖而出，给你更多的机会. 这个新
大学课程将培养你的领导能力和解决问题的能力，使你
酒店、餐厅、活动策划等都想要雇佣的求职者.
酒店管理专业的学生可以参加各种各样的课程，为他们的职业生涯做准备 在酒店、餐馆和其他地方.
对活动或会议的策划和发展有基本的了解; 包括预算，安排娱乐和餐饮，以及住宿 的参与者.
餐饮部经理在发展稳固的顾客基础时所面临的挑战是 在本课程中. 主题包括食品生产和服务的原则 管理，包括菜单计划，采购，仓储，饮料管理等 餐饮服务布局和设备.
教授有助于发展有效监督和管理技能的技能 这是在这个行业取得成功的关键. 主题包括如何招募，选择， 培训;提高生产力;控制劳动力成本;有效沟通;管理 conflict and change ; and use time management techniques.
目录中查看项目学习成果(PLO)是您将熟练掌握的能力
在完成一个学术项目时. 项目学习成果与课程相关联
学习成果和能力.
在完成酒店管理课程后，您应该能够:
eng1031 -技术写作I co13学时 or eng1021 -英语作文I co13学时
eng1031 -技术写作I co13学时 or eng1021 -英语作文I co13学时
PHI 2005 -商业道德AH3 3学时
COM 1150 -公共演讲3学分或COM 1250 -人际沟通 ss33 3学时
大学定量素养
三(3)学时
大学读 & 写作素养
三(3)学时
eng1031 -技术写作I co13学时 or eng1021 -英语作文I co13学时
PPSC之声
我花了四年时间才从PPSC毕业，因为我是一个工作的单身母亲 一份工作. 我几乎没有时间学习，但利用我拥有的资源来帮助我 像TRIO和DSSS这样的家庭作业. 我充分利用了辅导课程，我几乎 我住在数学中心! 我得到了儿童发展中心的帮助. 所以,我 能够学习，参加俱乐部会议，也许在学校体育馆锻炼和 是时候和孩子们一起吃晚饭了.
阿拉娜以至于
PPSC毕业
酒店管理学院联系方式
Dr. 赫尔曼·克劳福德
719-502-3312
赫尔曼.Crawford@pikespeak.edu
百年校园F300
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